Sensor para detección compuestos productos de la degradación de carnes de pescado y/o pollo con el fin de indicar la frescura del alimento.
Uso
Sensor con indicador colorimétrico que determina cuando un producto cárnico y/o pescado se encuentra no apto para el consumo, detectando el tiempo de vida útil del producto envasado, mediante un cambio de coloración
Tipo de patente